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糖尿病人能吃莜麥面嗎

2023-05-04 13:31

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語音內(nèi)容

糖尿病患者是可以適當(dāng)?shù)某暂溍?，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來講，在谷類當(dāng)中屬于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的一類，富含的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，而且鉀含量也比較豐富。也有一些研究證實(shí)莜麥面具有降壓以及降血糖的功效，但是因人而異。
糖尿病患者吃莜麥面一定要嚴(yán)格控制量，最多吃一兩到一兩半就足夠了，然后適當(dāng)多加蔬菜一起吃。
糖尿病患者吃莜麥面以后一定要注意飯后兩小時(shí)血糖的檢測(cè)，如果患者發(fā)現(xiàn)吃莜麥面以后血糖升高比較明顯，就說明患者不適合這類食物，以后盡量不要吃。

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