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    吃了柿子喝酸奶會中毒嗎

    2023-06-13 09:58

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    吃了柿子喝酸奶一般不會發(fā)生中毒反應(yīng),但是由于柿子中富含的鞣酸和果膠,在胃酸的作用下和蛋白還有纖維素容易發(fā)生反應(yīng),形成一種胃石的結(jié)塊,會出現(xiàn)惡心、噯氣、反酸和消化不良癥狀。
    酸奶中含的蛋白質(zhì)和柿子中的鞣酸,同時在胃內(nèi)容易形成奶塊和硬石,影響胃的消化功能,最后可能需要做手術(shù)才能解決。
    盡管酸奶和柿子一起吃不能發(fā)生中毒反應(yīng),但是容易誘發(fā)胃石的形成,因此在吃了柿子后不易馬上喝酸奶,應(yīng)間隔6-8個小時以上。

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