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張人玲
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

內(nèi)分泌科

糖尿病可不可以喝雞湯

2023-03-12 10:18

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語音內(nèi)容

糖尿病患者是可以喝雞湯的，尤其對產(chǎn)婦以及身體比較虛弱的老年人、有低蛋白血癥的患者、手術(shù)后的患者，都適合利用雞湯來恢復(fù)身體，糖尿病患者喝雞湯時(shí)最好把上面的一層油去掉，油質(zhì)過多產(chǎn)生的能量過高對患者不利。
糖尿病患者除了可以喝雞湯，還可以喝排骨湯、肉湯、藕湯等，在喝湯方面一般不做特殊的限制，只是一般的湯里不要加糖，紅糖、白糖均不宜。糖尿病患者飲食總量控制，包括對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜，每天的蔬菜量可以吃到500-750g左右，可以喝湯，也可以吃肉?？傊?，糖尿病患者飲食與正常人相差無幾，只是總量要控制。

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