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    輕微土豆中毒能自愈嗎

    2023-04-13 03:32

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    輕微土豆中毒完全可以自愈,土豆中毒是因為土豆發(fā)芽中或發(fā)芽周圍的組織中含有龍葵堿的毒素。
    一般成熟的土豆龍葵堿含量很少,不會引起中毒,但是皮肉青紫、發(fā)綠、不成熟或者發(fā)芽的土豆中,尤其是發(fā)芽的部位毒素含量最高,吃了容易發(fā)作中毒。
    土豆中毒的癥狀表現(xiàn)為舌頭麻痹、胃部燒灼感以及惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,即使是消除了長芽的部位也可能會發(fā)生食物中毒。
    輕微土豆中毒時要及時進行催吐、洗胃,以促進龍葵堿排出體外。急性中毒時期可用筷子或者勺子刺激咽喉部來催吐,同時可用食醋水進行洗胃,反復清除毒素,這樣癥狀可逐漸緩解。
    對輕度中毒的患者這些中毒癥狀能夠可以自愈,如果是重度中毒要及時到醫(yī)院就診,以了解有沒有其它臟器的損傷。

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