吃花生米在短期之內(nèi)并不會(huì)導(dǎo)致血糖水平迅速升高，但是吃花生米長(zhǎng)期會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)脂肪的堆積，導(dǎo)致人體出現(xiàn)體重超重和肥胖現(xiàn)象，出現(xiàn)胰島素抵抗，導(dǎo)致血糖水平升高?；ㄉ卓梢赃m量攝入，建議每天早餐的時(shí)候可以攝入4-5?；ㄉ?，有利膽的作用，同時(shí)不會(huì)導(dǎo)致總熱卡過度超標(biāo)。如果大量吃花生米，則會(huì)導(dǎo)致總熱卡超標(biāo)，因?yàn)榛ㄉ桩?dāng)中的脂肪含量比較多，攝入后會(huì)導(dǎo)致脂肪含量攝入過多，整體出現(xiàn)體重的變化，尤其會(huì)帶來內(nèi)臟脂肪增多，導(dǎo)致人體的胰島作用性下降，所以會(huì)導(dǎo)致血糖水平升高。
所以對(duì)于脂肪含量較多的食物，人體在攝入的時(shí)候一定要控制好數(shù)量，否則會(huì)導(dǎo)致能量攝入過多以后，影響血糖的水平。因?yàn)樵跈C(jī)體當(dāng)中脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)可以互相轉(zhuǎn)換，脂肪攝入過多以后血糖水平也會(huì)升高。
