醪糟沖雞蛋可以給人體補(bǔ)充氨基酸，其中醪糟中含有十多種氨基酸，有八種是人體不能合成而又必需的氨基酸，醪糟中含的賴氨酸含量也比其他的啤酒、葡萄酒中含量也要高，所以對(duì)人體的健康更是有益的。
醪糟經(jīng)過(guò)釀制營(yíng)養(yǎng)成分更容易吸收，對(duì)于孕產(chǎn)婦以及身體虛弱的人能夠起到很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血作用。醪糟沖雞蛋不僅可以給人體補(bǔ)充氨基酸、蛋白質(zhì)以及微量元素等，還可以促進(jìn)食欲。
幫助食物的消化吸收，能夠溫胃、補(bǔ)虛、提神解乏，還有一定的促進(jìn)血液循環(huán)作用，同時(shí)醪糟沖雞蛋還可以起到潤(rùn)膚、潤(rùn)胸、豐胸的效果，能夠提高機(jī)體的抗病能力。
