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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

白雞蛋的功效與作用

2023-08-21 13:03

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語(yǔ)音內(nèi)容

白雞蛋的功效與作用：
1、白雞蛋能夠提高機(jī)體免疫力，因?yàn)榘纂u蛋當(dāng)中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其構(gòu)成了體內(nèi)很多免疫物質(zhì)的原料，因此通過(guò)吃白雞蛋補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能夠提高機(jī)體抵御疾病的能力。
2、白雞蛋當(dāng)中還含有豐富的維生素，比如維生素A、D、E。這些維生素作為酶和輔酶的原料調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，可使機(jī)體生化代謝更加順暢而有助于身體健康。
3、白雞蛋當(dāng)中含有的礦物質(zhì)，比如鈣、鐵、磷對(duì)于促進(jìn)骨骼健壯的作用也會(huì)非常明顯。

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