在臨床上確實(shí)建議糖尿病患者不要進(jìn)食煮得非常爛的大米粥、小米粥這類粥品，可能會導(dǎo)致血糖上升非常迅速，或者居高不下。因?yàn)榧Z食嚴(yán)重的糊化之后會導(dǎo)致里面的糖都到液體里，所以在這時候喝粥相當(dāng)于喝了含糖豐富的飲料，血糖上升非?？?。
建議患者想喝粥可以喝雜糧粥或者雜豆粥，每碗粥里面含有7-8種以上的雜糧或者雜豆，這樣相對來說升血糖不是太快，而且營養(yǎng)也相對豐富。
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遲騁│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/04/13 播放（91818）
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糖尿病病人建議盡量避免喝粥，而不是不能喝粥。對于粥類的食物，大部分都需要長時間熬制，不管是大米粥、小米粥，雜糧粥等，經(jīng)過長時間熬制以后，食物中的麥芽糖就會別分解，分解后的...
潘永源│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/08/14 播放（68146）
01:58
糖尿病患者喝粥注意事項(xiàng)如下： 1、粥不可熬制過爛，導(dǎo)致糊化程度過高，易消化吸收，升血糖幅度高； 2、不可僅食用白米粥，可適當(dāng)添加粗雜糧，如糙米、玉...
李纓│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/09/22 播放（79828）
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糖尿病患者可以喝粥，粥的主要成分是淀粉、碳水化合物，進(jìn)入消化系統(tǒng)吸收以后變成葡萄糖，可以增高患者血糖，為身體提供能量。糖尿病患者喝粥時注意事項(xiàng)如下： 1、適時...
劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
2023/04/22 播放（71972）
01:58
糖尿病患者可以喝粥，但食物加工時間越長，升糖指數(shù)也會越高。如果一次喝得比較多或比較粘稠，可能對血糖影響比較大，所以想喝粥時注意以下幾點(diǎn)： 1、注意血糖控制：建...
曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/09/16 播放（25065）
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羅莉│安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院
2023/05/24 播放（31156）
01:49
曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/04/18 播放（45817）
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褚月頡│天津市中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院
2023/04/01 播放（89152）
