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杜琳
主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

針灸科

萵筍是發(fā)物嗎

2023-12-19 06:06

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語音內(nèi)容

萵筍不是發(fā)物，是一個很好的、清涼的蔬菜，不屬于發(fā)物。
發(fā)物主要是一種溫熱力量的食物以及藥物，比如牛羊肉、狗肉、鹿肉這種熱性很大的屬于發(fā)物，對于有些病人就不太適宜去食用。還有平常用的蔥、姜、韭菜、花椒、胡椒，大料、辛香之氣過濃的，算發(fā)物，有些病人就不能食用。
但是萵筍非常的平和，而且甘涼，萵筍不是發(fā)物，正常的吃沒有問題。是不是發(fā)物跟疾病有關(guān)，也跟用藥是相關(guān)的，不是發(fā)物一定就不能吃，虛寒癥的病人就需要用溫熱的藥物，像花椒、姜，就需要用，并不是不能吃，只要是看病去利用。

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