萵筍葉子是可以吃的，因為萵筍葉子當中含有豐富的膳食纖維，如果適當吃萵筍葉子，為機體補充一定量的膳食纖維，能夠吸水膨脹，促進糞便的形成，軟化大便，促進腸道的蠕動，在預(yù)防和緩解便秘方面的功效會非常明顯。
萵筍葉子當中還含有一定量的鉀元素，而鉀元素能夠抵消一部分因為鈉元素超標所引起鈉水潴留，造成血壓增高的情況，因此對于血壓增高的患者，如果適當?shù)某匀n筍葉子，補充一定量的鉀元素，在輔助降低血壓方面也有著積極的功效。
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尿酸高的患者可以吃萵筍，建議尿酸高的患者多吃低嘌呤含量的食物，少吃中嘌呤食物，不吃高嘌呤食物。攝入過高嘌呤會導致血尿酸水平升高，誘發(fā)痛風發(fā)作。萵筍是低嘌呤食物，每100g...
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/09/17 播放（80680）
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痛風患者可以吃萵筍，痛風患者在蔬菜方面沒有什么絕對禁忌，雖然患者從網(wǎng)上以及一些資料里看到，很多蔬菜里面嘌呤含量很高，實際上這些蔬菜在加工過程中經(jīng)過焯水或者炒制以后，嘌呤含...
楊鐵生│北京大學人民醫(yī)院
2023/06/29 播放（27998）
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芹菜葉子能吃。因為芹菜葉子中富含膳食纖維，而膳食纖維進入體內(nèi)后能吸水膨脹，促進糞便的形成。同時，芹菜葉子中的膳食纖維，還能機械性地刺激腸道蠕動。 因此對于一些...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/05/17 播放（27295）
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芹菜的葉子一般能吃。因為芹菜的葉子中富含有鉀元素，而鉀元素能夠很好抵消因為鈉元素超標，所引起鈉水潴留造成的血壓增高。因此，對于高血壓人群，如果適當吃芹菜葉子補充鉀元素，在...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/05/31 播放（35846）
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痛風患者通?？梢猿匀n筍，萵筍這類蔬菜不會影響痛風患者的血尿酸濃度，可以適當進食。萵筍雖對血尿酸沒有明顯刺激作用，但也沒有降血尿酸作用，所以不能作為藥物或者補品食用。痛風患...
金笛兒│中日友好醫(yī)院
2023/10/20 播放（62400）
"腎炎一般是指腎小球腎炎，如果沒有嚴重并發(fā)癥，可以吃萵筍。萵筍是一種很好的食物，它可以為機體提供必需氨基酸和微量元素，使機體胃腸道功能恢復(fù)正常。但是腎炎患者如果伴有嚴重的胃腸道...
彭濤│山東大學齊魯醫(yī)院
2023/09/09 收聽(85666)
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何素霞│鄭州市第一人民醫(yī)院
2023/12/20 播放（61598）
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痛風患者可以食用萵筍，原因包括以下幾種： 1、嘌呤含量較低：痛風是由高尿酸所導致的一種晶體性關(guān)節(jié)炎，所以痛風患者需要限制日常飲食中的嘌呤攝入量，尤其在痛風急性...
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/01/10 播放（56644）
"腎衰竭病人可以吃蘆筍，腎衰竭病人的飲食主要是以低蛋白飲食為核心，如果腎衰竭比較嚴重，甚至會要求病人極低蛋白飲食。除了這個之外，還要把病人的能量補充上去，這樣不至于消耗蛋白質(zhì)太...
馬強│中國人民解放軍總醫(yī)院
2023/05/01 收聽(49628)
01:54
痛風人群可以吃萵筍，痛風人群建議多吃低嘌呤含量的食物，而萵筍嘌呤含量比較低，100g萵筍中嘌呤含量為15mg。所以痛風人群無論是處于疾病的急性發(fā)作期，還是間歇期以及慢性期...
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/03/17 播放（37216）
"萵筍的營養(yǎng)價值：1、能夠解除油膩，因為萵筍口感清爽，含有豐富的膳食纖維，促進腸道蠕動，對于動物性食物或者油炸的食物吃的過多導致的惡心、嘔吐、腹脹，有很好的解除油膩、清爽可口的...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/04/16 收聽(70356)
