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趙嚴(yán)
主任醫(yī)師

上海市第十人民醫(yī)院

消化內(nèi)科

胰腺炎能吃烙餅嗎

2023-02-20 08:51

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語音內(nèi)容

胰腺炎在急性期就是淀粉酶、腹痛還有腸道屏障都沒有恢復(fù)的前提下，這個(gè)時(shí)候是暫時(shí)禁飲食的，更不可以吃烙餅。胰腺炎病人什么時(shí)候可以進(jìn)飲食呢？原則上有以下幾個(gè)條件：1、腹痛癥狀明顯緩解、大便情況改善，因?yàn)榇蟛糠植∪藭心c屏障麻痹和功能障礙，病人可能會出現(xiàn)便秘。2、在經(jīng)過治療之后如果大便功能恢復(fù)，出現(xiàn)了排便的情況，腹脹情況也明顯改善，而且血的指標(biāo)也明顯改善，之后就可以囑病人進(jìn)行飲食。飲食初期還是建議病人進(jìn)食好消化、易吸收、少脹氣飲食，所以以流質(zhì)、半流質(zhì)、好吸收飲食為主。烙餅可以隨著癥狀逐步的改善，飲食逐步恢復(fù)、消化功能逐步改善之后也是可以吃的，但是在胰腺炎初期當(dāng)飲食功能還沒有恢復(fù)的情況下，烙餅暫時(shí)可以先不進(jìn)食，只有伴隨著癥狀改善之后，醫(yī)生指導(dǎo)之下烙餅這種飲食還是可以吃的。要求吃烙餅時(shí)候，在制作烙餅的同時(shí)一定要少放油，不能做得過于油膩，因?yàn)檫^于油膩的飲食也會導(dǎo)致出現(xiàn)胰腺炎的復(fù)發(fā)。還有病人在吃烙餅的時(shí)候不能吃得太飽，飽餐飲食也有可能會誘發(fā)胰腺炎的再次復(fù)發(fā)，所以胰腺炎病人的飲食還是非常有講究的。

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