患有肺氣腫的病人可以吃雞蛋，因?yàn)榉螝饽[在疾病的過(guò)程中肺泡的破壞是比較多的，機(jī)體的損壞必然就需要補(bǔ)益。在補(bǔ)益的時(shí)候含有蛋白質(zhì)的食物是非常推薦的，魚(yú)、蝦、蟹、肉、蛋、奶，對(duì)于肺氣腫的病人都可以吃，只是要注意新鮮，比如吃雞蛋，正常的雞蛋食用方法是沒(méi)問(wèn)題的。
但是，盡量不要去吃毛雞蛋、咸雞蛋，或者做成皮蛋的雞蛋，這些盡量不吃，吃新鮮的雞蛋是比較好的。在吸收方面更推薦煮雞蛋、水包蛋，或者雞蛋羹，這樣比較利于肺氣腫的病人。因?yàn)樵谟蟹尾〉臅r(shí)候，吃蛋白質(zhì)的東西盡量不要過(guò)咸，過(guò)咸了以后加上蛋白質(zhì)本身對(duì)水分的消耗，可能導(dǎo)致氣道的刺激，反而可能生痰了。所以肺氣腫的人是可以吃雞蛋的，只要吃的味淡一些，而且要吃新鮮的。
