血糖高的人不可以喝小米粥，如果要吃，也盡量吃很稠的小米粥或者吃小米和大米混在一起的干飯。
小米只是一種主食，是碳水化合物的一種，但在熬粥的過(guò)程當(dāng)中烹飪的時(shí)間會(huì)比普通的煮飯的時(shí)間要增加，在烹飪的過(guò)程當(dāng)中由于小米被過(guò)度的這種烹飪，它的淀粉會(huì)預(yù)先的去發(fā)生分解。而葡萄糖在進(jìn)入我們的人體之后會(huì)更容易得去被腸道所吸收，因此會(huì)容易造成餐后的一個(gè)血糖高峰，對(duì)于血糖高的人來(lái)說(shuō)吃主食還是要吃干的，因?yàn)榧词故峭瑯拥牧渴歉傻幕蛘呦〉?，它的升糖指?shù)是完全不一樣的。因此主張?zhí)悄虿〉娜艘猿愿墒碁橹?，盡量的不要吃稀飯，所以對(duì)于小米粥還是建議不要喝。
建議血糖高的人主要是通過(guò)飲食調(diào)理，少吃高糖、高熱量、高脂肪的食物，飲食控制在100-150g左右，多吃一些綠色蔬菜，吃過(guò)食物后可以適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，有助于調(diào)理血糖。血糖高的人要堅(jiān)持遵醫(yī)囑服藥，定期監(jiān)測(cè)血糖。
