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    血糖高可以喝小米粥嗎

    2023-03-05 23:29

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    小米的主要成分是淀粉,即碳水化合物,含糖量相對較高。同時小米粥的方式以稀釋為主,大量的碳水化合物被稀釋到米湯中。
    因此食用小米粥會快速升高血糖,因為血糖吸收速度較快,所以糖尿病人不建議經(jīng)常性大量食用小米粥,尤其是血糖不穩(wěn)定、波動較大的患者。對于糖尿病人仍然建議食用米飯、饅頭等干食,因為其吸收速度相對較慢,不會形成快速的血糖吸收峰值。

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