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    血糖高可以吃小米粥嗎

    2023-07-29 14:57

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    血糖高不可以吃小米粥,因為小米粥熬煮的時間比較長,糊化程度高,基本處于淀粉狀態(tài),所以血糖高的患者進食小米粥以后會使血糖更高,而且還會加重高血糖的毒性?;颊呖梢猿霈F(xiàn)血脂的增高,糖毒性、脂毒性對糖尿病人血管損傷是最嚴重的,患者容易出現(xiàn)大血管的并發(fā)癥,比如腦梗塞、心肌梗塞等。
    患者血糖高還容易出現(xiàn)微血管的并發(fā)癥,比如糖尿病視網(wǎng)膜病變、糖尿病周圍神經(jīng)病變以及糖尿病腎病等。糖尿病患者進食小米粥以后,餐后兩個小時血糖會急劇增高,但是小米粥比較容易消化,所以患者經(jīng)過餐后兩個小時,血糖快速的下降,在這種情況下,血糖波動比較大,對糖尿病人的血管損傷會更大,所以糖尿病人盡量不要吃小米粥。

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