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郭菲
主治醫(yī)師

聊城市第二人民醫(yī)院

風(fēng)濕科

尿酸高豆?jié){可以喝嗎

2023-07-22 23:19

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尿酸高的患者可以喝豆?jié){。豆?jié){雖然是由黃豆這種中等富含嘌呤的食物制作而成，但是在整個(gè)制作過(guò)程中嘌呤會(huì)大量的損失，所以豆?jié){其實(shí)是一種低嘌呤食物。而且飲用豆?jié){不僅不會(huì)增加患者尿酸的水平，通過(guò)研究表明，食用豆?jié){或者其他豆制品，它與體內(nèi)的尿酸水平呈負(fù)相關(guān)，就是食用的越多，患者體內(nèi)血尿酸水平反而是下降趨勢(shì)。
植物性富含嘌呤的食物與動(dòng)物的高嘌呤食物并不一樣，如果患者過(guò)多地食用肉制品、魚肉、蝦等這些中等富含嘌呤食物，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸水平增加。尿酸高患者平時(shí)還需要注意減少富含果糖飲料的攝入，因?yàn)檫@些飲料也可以增加尿酸的水平。

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