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    吃完燒烤吃什么好

    2023-10-09 10:48

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    吃完燒烤應(yīng)吃大蒜、綠豆湯、高維生素水果。夏天天氣炎熱,不少人有吃燒烤、喝啤酒的習(xí)慣。燒烤里面主要就是肉類食物,這些食物在高溫的烘烤過程中,會產(chǎn)生較多的致癌物質(zhì),特別是蛋白質(zhì)類食物,如肉類、魚類、禽類,烘烤時(shí)加熱溫度較高,時(shí)間也比較長,食物的水分含量少,致癌物質(zhì)就會逐漸增多。植物的葉綠素里面有抗氧化物質(zhì),能在一定的程度上抑制致癌物,所以在吃燒烤時(shí)不妨配一些綠葉蔬菜。大蒜有較好的殺菌功效,吃完燒烤后適當(dāng)吃大蒜,能殺滅燒烤里的毒素和細(xì)菌,同時(shí)能防止肝硬化和心血管疾病出現(xiàn)。綠豆有清熱解毒的效果,能促進(jìn)身體的新陳代謝,服用綠豆湯后能幫助代謝產(chǎn)物和毒素排出,并能減輕吃燒烤后上火表現(xiàn)。還可以吃高維生素C的水果,能增強(qiáng)身體的抵抗力,同時(shí)還可起到抗癌的效果。

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