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崔雙林
副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院

腫瘤外科

吃腐乳會(huì)致癌嗎

2023-01-03 11:01

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語(yǔ)音內(nèi)容

吃豆腐乳一般不會(huì)得癌癥，不用過(guò)分擔(dān)心，現(xiàn)在科學(xué)研究表明，經(jīng)常大量吃腌制食品容易導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，容易提高癌癥的發(fā)病幾率。
日常生活中比較少量的食用腌制型的食品，比如酸菜、咸魚、咸肉、豆腐乳等，這些食品一般不至于發(fā)生癌癥，不用過(guò)分擔(dān)心，不過(guò)生活中還是建議盡量少的食用腌制食品，這樣可以降低癌癥的發(fā)病率，早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療是治愈癌癥和延長(zhǎng)壽命的關(guān)鍵。

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