孕婦可以偶爾吃一次豆腐乳，不建議長期、大量吃，豆腐乳是豆腐發(fā)酵、腌制、加工而成的。
孕婦偶爾吃一次豆腐乳，能提高孕婦食欲，增加進(jìn)食量，緩解孕期疲乏、無力癥狀，豆腐乳加工過程中有添加劑，而且會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，長期吃對(duì)胎兒發(fā)育不利，會(huì)引起孕婦水腫以及血壓升高。
孕期飲食要均衡化、多樣化，要吃清淡、易消化的食物，多吃新鮮蔬菜以及新鮮瘦肉、牛奶、雞蛋等，最好不要吃腌制品以及深加工食物，對(duì)胎兒發(fā)育產(chǎn)生影響。
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趙蕾│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
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腐乳種類很多，包括豆腐乳、臭腐乳、酒糟腐乳、香辣腐乳等。
孟澤武│福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院
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胃不好大部分人能吃腐乳。腐乳是中國人從南到北、從東到西都比較喜歡吃的一個(gè)食物。它主要是通過豆腐發(fā)酵，它的主要成分是豆制品，還有一些微生物，這些微生物是腸道有益菌。根據(jù)這些...
臺(tái)衛(wèi)平│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院
2023/03/24 播放（44701）
