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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

花椒籽的功效作用是什么

2023-09-23 04:09

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01:27

語(yǔ)音內(nèi)容

花椒籽就是指花椒的種子，是平常比較常見的調(diào)味品?；ń纷阎械牟伙柡椭舅岷勘容^多，能夠促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的目，還能夠改善記憶力，對(duì)于延緩老年癡呆有一定的作用?；ń纷阎羞€含有亞麻酸，而亞麻酸能夠降低體內(nèi)膽固醇的含量，能夠起到降血壓和降血脂的作用。花椒籽含有揮發(fā)油和芳香類物質(zhì)，在做菜時(shí)適量的放花椒籽，能夠達(dá)到提味、增鮮的作用?；紫x對(duì)花椒籽比較敏感，所以有驅(qū)蟲、止痛的作用?；ń纷延袦刂猩⒑Ⅱ?qū)寒止痛的作用，如果是由于胃寒造成的胃痛以及腹中冷痛，適量應(yīng)用花椒籽有利于緩解不適癥狀。不過(guò)吃花椒籽不能吃太多，否則有可能會(huì)誘發(fā)皮膚瘙癢。

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