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宋春鑫
副主任醫(yī)師

中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

綜合科

姜汁紅糖水的功效與作用

2023-09-02 14:55

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姜汁紅糖水大家比較常用，主要功效是溫胃散寒、緩急止痛。其中溫胃散寒主要的起作用的藥物是生姜，紅糖由于是糖類，具有緩急止痛的效果，用于一些寒邪客胃導(dǎo)致胃脘部的不適和冷痛。
這里面要說一點(diǎn)，姜、姜汁盡可能的選取一些老姜，也就是干姜和紅糖進(jìn)行反復(fù)的蒸、曬，然后制成姜汁紅糖。可以避免用生姜導(dǎo)致發(fā)散，因?yàn)槿绻怯蒙貏e多，新鮮的姜汁就走了肌表，走了肌表的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生一些解表散寒的作用，就不會(huì)入里，產(chǎn)生溫胃的功效，所以姜汁紅糖水的功效與作用取決姜，用什么樣的姜，是用生姜的取其發(fā)汗解表還是用干姜用其溫胃散寒。

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