多糖主要存在于淀粉當(dāng)中，我們吃的各種主食，像米飯、饅頭，還有山藥、地瓜、芋頭，都是淀粉含量比較高的主食。
淀粉進(jìn)入人體后會在淀粉酶以及麥芽糖酶的作用下逐步轉(zhuǎn)化為葡萄糖，所以可以導(dǎo)致血糖水平升高，但是比吃蔗糖的影響少一點。
所以糖尿病患者可以適當(dāng)吃含有多糖的食物，但其對血糖還是有影響，所以應(yīng)該嚴(yán)格控制量，不能多吃，就像需要控制主食量一樣。
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進(jìn)食太多的糖通常對于正常人群不會得糖尿病，但對于糖尿病的高危人群有可能會誘發(fā)糖尿病，或使糖尿病提前到來，以下人群是屬于糖尿病的高危人群： 1、糖尿病家族史：如...
劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
2023/03/23 播放（68184）
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糖尿病人可以食用板栗，板栗是栗子的一種，但是口感更好。板栗中的營養(yǎng)成分比較多，含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素，以及維生素和微量元素，對人體有利。 但是糖...
張曉倩│山東第一醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院
2023/07/18 播放（25961）
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糖尿病患者可以吃柚子，應(yīng)該要遵循少量多餐的原則，不能像正常人1次吃很多，比如正常人1次可以吃1個柚子，對于糖尿病患者每次可能可以吃1/4，或者是更少。 而且吃...
劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
2023/06/08 播放（41113）
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胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/07/13 播放（59000）
"糖尿病患者可以適量食用一些紅薯，但是紅薯的含糖量以及淀粉含量也都是非常高的，所以糖尿病患者在食用的時候要有量的限制。而且它的食用方法也有不同，比如紅薯干就不建議患者食用，因為...
高巖│中日友好醫(yī)院
2023/05/27 收聽(72132)
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糖尿病病人可以吃紅薯，但是要控制數(shù)量不可過多。紅薯的主要成分是碳水化合物，也就是以淀粉為主，糖尿病患者在每天的總熱卡當(dāng)中50%-60%的熱卡均可以由碳水化合物來提供。紅薯...
羅莉│安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院
2023/12/17 播放（52224）
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糖尿病患者盡量少食甜瓜類的食物，甜瓜的含糖量相對較高，大部分含的是果糖。果糖是單糖，吸收速度較快，會影響餐后血糖的波動，所以建議盡量少食。但是在血糖控制良好的基礎(chǔ)上，可以...
潘永源│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/07/16 播放（73204）
"糖尿病患者可以食用油桃，但是不宜多吃，雖然油桃的營養(yǎng)豐富，但是吃多了容易上火。糖尿病患者食用油桃等水果時，首先要確定空腹血糖在8mmol\/L以下，餐后兩小時血糖在10mmo...
劉曄│棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2023/03/08 收聽(98310)
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糖尿病患者可以適量吃高粱米，高粱米是粗糧的一種，屬于全谷類的食物。不僅可以吃高粱米，其他全谷類食物，比如玉米、蕎麥、燕麥，以及豆類，比如紅豆、綠豆、黑豆、蕓豆，根莖類的全...
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/12/18 播放（78374）
