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    糖尿病患者能吃銀耳嗎

    2023-11-11 08:03

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    糖尿病患者鼓勵吃銀耳,這種菌類的蔬菜包括銀耳、蘑菇、木耳等,還有菜葉類的蔬菜,比如白菜、生菜、油麥、菠菜等,糖尿病患者都可以食用。在吃飯的時候,蔬菜和主食搭配食用,兩者的量各占50%的比例,這樣既有助于控制主食的量,還能延緩患者的饑餓感,增加飽腹感,并且能延緩吃進(jìn)去的主食在胃腸道的吸收速度,對餐后血糖的控制有很好的幫助。
    對于糖尿病患者來說,飲食控制極為關(guān)鍵,要避免吃一些油炸食品、肥肉、堅果類的食品,避免喝稀飯、米湯等吸收比較快的食物,鼓勵多吃蔬菜,這樣血糖相對比較好控制。

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