膽囊炎的患者是可以吃玉米的，玉米中所含的脂肪較低，主要是維生素、礦物質(zhì)和纖維素，對(duì)人體是非常有益的。
膽囊炎的患者要減少高脂肪、高膽固醇的食物攝入，多吃新鮮的蔬菜、水果，玉米就非常適合膽囊炎的患者食用。
但如果膽囊炎出現(xiàn)急性發(fā)作，此時(shí)需要注意飲食控制，僅以清淡的飲食為主，比如米湯、稀粥，其它的食物暫時(shí)都不要吃。
在嚴(yán)重的情況下還需要禁食禁飲，即不吃任何東西，再配合藥物進(jìn)行利膽、解痙等治療，才能有效的緩解膽囊炎急性癥狀。
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