南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院
營養(yǎng)科
手機(jī)瀏覽
粗糧減肥，即以由各種五谷雜糧或粗糧組成的一種食物，來完全代替其他能量的食物來達(dá)到減肥的效果。從理論上說，這也是控制熱能攝入的減肥方法，類似于禁食療法。它相對來說含有一定的五谷雜糧，有膳食纖維和維生素B1的攝入，但是它的優(yōu)質(zhì)蛋白攝入是不足的。因此要保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，同時保證維生素礦物質(zhì)的攝入量，配合運動，這樣才更加科學(xué)有效。
分享:
能減肥的粗糧，主要有玉米、糙米、燕麥、紅薯、土豆等。糙米可以調(diào)節(jié)不飽和脂肪酸，其富含膳食纖維，可以促進(jìn)機(jī)體膽固醇的排出。糙米還可以增加飽腹感，減少其他主食的攝入，從而減少正餐的總熱量，對減肥有比較大的幫助，肥胖者平時可以多吃。玉米中含有較多的膳食纖維，有利于促進(jìn)胃腸蠕動，減少胃腸道對脂肪的吸收。還可以幫助消化，促進(jìn)大便排出，從而減輕體重。紅薯、土豆也是比較好的減肥食物，其熱量低，而且膳食纖維豐富?？梢栽黾语柛垢?，對減肥者也有比較大的幫助，平時應(yīng)該多吃。某些豆類也有減肥功效，比如黑豆、綠豆等。特別是黑豆，不僅有吸收脂肪的功效，還有利于機(jī)體排毒，比較適合肥胖患者。
王靖紅│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2019/07/24收聽(29836)
"只要每日能量的攝入小于每日能量的消耗，服用哪種粗糧都可以減肥。長胖是由于各種原因?qū)е碌捏w內(nèi)脂肪的總含量堆積過多或者局部的脂肪分布過多或者分布異常所導(dǎo)致的體重增加。肥胖的原因復(fù)雜，目前沒有完全闡述清楚，根據(jù)已知的病因和發(fā)病機(jī)制，將肥胖癥分為單純性肥胖和繼發(fā)性肥胖。繼發(fā)性肥胖是由于各種明確已知的疾病導(dǎo)致的脂肪堆積，體重的增加，最常見的仍然是單純性肥胖，也就是在遺傳背景因素下環(huán)境因素如不健康的生活方式所導(dǎo)致的體重的增加。不健康的生活方式，如高糖的攝入、不運動、不活動，使能量的攝入過多而能量的消耗過少，導(dǎo)致能量轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。所以要想控制體重，只要每日攝入的能量小于或等于每日消耗的能量就可以達(dá)到體重的控制，或者減輕體重。"
矯杰│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院
2020/06/10收聽(36818)
"可以減肥的粗糧有很多，首先，燕麥屬于減肥性的粗糧，燕麥中的膳食纖維是白米的好幾倍，使用燕麥可以有效的使人保持飽腹感，可以有效的減少其它高熱量食物的攝入，便于人體的減肥。其次，粗米也屬于減肥性的粗糧，粗米是減肥常用的減肥食物，可以對人體內(nèi)的不飽和脂肪進(jìn)行調(diào)節(jié)，促進(jìn)腸道的蠕動，利于通便排毒，減少體內(nèi)廢物和體內(nèi)不飽和脂肪的堆積，有效的幫助人體減肥。最后，番薯也是減肥性的粗糧，番薯中含有大量的纖維素、維生素，以及人體所需的微量元素和必須氨基酸，吃番薯能夠排毒，減少體內(nèi)毒素的堆積。微量元素和人體必須氨基酸，還能為新陳代謝提供能量，促進(jìn)新陳代謝的加快，新陳代謝加快也會帶走人體內(nèi)的一部分熱量，對于減肥也有一定作用。"
2019/08/30收聽(82468)
"若是想要減肥的話，吃粗糧確實是能夠起到不錯的減肥效果的。像紅薯、玉米、糙米之類的粗糧都具有一定的減肥效果。紅薯具有著非常不錯的通便排毒的效果，而且還比較容易產(chǎn)生飽腹感，輔助減肥的效果非常不錯。玉米當(dāng)中鈣含量和維生素E的含量都非常的豐富，而且還能夠有效地刺激腸胃的蠕動，使得新陳代謝更快，對減肥也是有著很大的幫助的。糙米這種食物調(diào)節(jié)不飽和脂肪酸的效果非常不錯，也能夠使得腸胃的蠕動加快，因此減肥時也可以適當(dāng)吃一些糙米。"
2019/06/10收聽(23402)
具有促進(jìn)減肥作用的粗糧，包括小米、玉米、大麥、燕麥、蕎麥等，但粗糧所發(fā)揮出的減肥作用有個重要前... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/04/27播放(72848)
具有促進(jìn)減肥作用的粗糧，包括小米、玉米、大麥、燕麥、蕎麥等，但粗糧所發(fā)揮出的減肥作用有個重要前...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/04/27播放(72848)
"減肥期間在主食選擇上可以多選擇粗糧，但是粗糧并沒有直接的減肥功效。肥胖最主要的原因是攝入的熱量大于消耗的熱量，過多的熱量就以脂肪的形式儲存在體內(nèi)，帶來肥胖。減重最關(guān)鍵的要減少熱量的攝入，增加能量的消耗，吃了粗糧以后并不能直接讓熱量攝入減少，也不能幫助我們消耗熱量，但是粗糧能量密度并不高，而且含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以延緩糖的吸收，能夠使得血糖波動減少，而且能夠減少食物當(dāng)中膽固醇的吸收，這樣有利于血脂的控制。但是，粗糧并不能夠直接讓體重下降，適當(dāng)?shù)脑跍p肥期間吃粗糧，增加飽腹感，減輕饑餓感，有利于減重期間飲食的控制。粗糧既可以選擇像大麥、蕎麥、燕麥，也可以選擇根莖類的粗糧，比如白薯、紫薯、土豆、山藥，當(dāng)然要注意避免過量。還要注意各種豆類也屬于粗糧，像紅豆、綠豆、黑豆、蕓豆，都可以作為減肥期間粗糧的選擇。但是要注意應(yīng)該和細(xì)糧交替食用，這樣不僅生活質(zhì)量高，而且營養(yǎng)更加均衡。只要我們控制好量，并不會影響減肥的療效。"
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/10/12收聽(78746)
減肥過程中不可以不加節(jié)制地吃粗糧，否則會使其中含有的能量進(jìn)入體內(nèi)而影響減肥效果，而適當(dāng)吃粗糧可... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/07/29播放(33986)
減肥過程中不可以不加節(jié)制地吃粗糧，否則會使其中含有的能量進(jìn)入體內(nèi)而影響減肥效果，而適當(dāng)吃粗糧可...
2023/07/29播放(33986)
"粗糧可以減肥，首先粗糧中含有大量的膳食纖維，膳食纖維可以有效的促進(jìn)人體的腸道蠕動，幫助人體通便排毒，減少人體內(nèi)毒素和廢物堆積引起的臃腫肥胖，對于人體減肥有一定的幫助。其次粗糧中還含有大量的粗纖維，可以有效的使人產(chǎn)生飽腹感，從而減少其他熱量食物的攝入，對于人體減肥瘦身有一定的益處。此外粗糧不僅對于減肥有一定的益處，對于高血壓，高血脂的人群也有一定的幫助，可以有效的降低血壓、血脂。但是需要注意，雖然粗糧可以幫助減肥，但一定要適度，過度食用粗糧容易引起人體的消化不良，部分粗糧中還含有許多淀粉，如果人體內(nèi)淀粉無法消化，淀粉容易在人體內(nèi)堆積，導(dǎo)致體內(nèi)熱量增加，容易使人體型發(fā)胖，對人體的減肥瘦身不利。"
2019/09/12收聽(51824)
減肥粗糧包括以下幾種：1、玉米：玉米當(dāng)中富含膳食纖維，加上本身能量比較低，吸水膨... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/08/12播放(87008)
減肥粗糧包括以下幾種：
1、玉米：玉米當(dāng)中富含膳食纖維，加上本身能量比較低，吸水膨...
2023/08/12播放(87008)
"粗糧并不能直接帶來減肥的效果，肥胖最主要的原因是攝入的熱量大于消耗的熱量，要想減重最根本的方法是減少攝入熱量，而增加消耗熱量。粗糧在減肥期間可以作為主食的品種之一，因為粗糧帶來豐富的膳食纖維有助于增加飽腹感，減輕饑餓感，而且粗糧含有的熱量也相對不多，這樣在減肥期間也有利于控制體重。粗糧并不能夠帶來減肥，不能減少熱量攝入，也不能幫助消耗熱量。在減肥期間粗糧可以種類多樣化，像熟悉的玉米、小米、大麥、莜麥、蕎麥，或者是全谷類粗糧里面的豆類，像黃豆、綠豆、紅豆、蕓豆。還有根莖類全谷類粗糧，像紅薯、紫薯、馬鈴薯、山藥、芋頭都可以交替食用，營養(yǎng)均衡的同時也可以提高生活質(zhì)量。減重期間應(yīng)該粗細(xì)搭配，粗糧是一方面，但是細(xì)糧像精米、精面可以更好的吸收，也可以提高生活質(zhì)量。除了主食以外，應(yīng)該適度適量，像新鮮的蔬菜、水果、肉、蛋、奶，在減重期間都應(yīng)該適當(dāng)攝入，但是也有一定的量。不僅在減肥期間要適當(dāng)比例的粗糧，但也要堅持鍛煉，幫助消耗熱量。通過在減肥期間適當(dāng)?shù)某源旨Z，有助于堅持住減肥。"
2020/05/18收聽(54444)
粗糧有很多，包括玉米、高粱米、燕麥、蕎麥、黃豆、綠豆、馬鈴薯、山藥等。主食吃得越雜越好，可以做到營養(yǎng)均衡補充，同時粗糧還有潤腸通便、排毒瘦身等多種功效。當(dāng)然，還要強(qiáng)調(diào)堅持有氧運動，促進(jìn)身體代謝，才能進(jìn)入人體良性循環(huán)。吃了不胖還不缺乏營養(yǎng)，維持血脂、血糖穩(wěn)定，預(yù)防疾病，才是真的吃得健康。
馬會利│中國人民解放軍火箭軍總醫(yī)院
2021/05/07收聽(10956)
"粗糧減肥有用，粗糧中含有的大部分的物質(zhì)都是維生素和纖維素，可以起到保護(hù)胃黏膜的作用，同時也可以作用于人體的胃腸道肌肉，促進(jìn)肌肉的蠕動，排泄出多余的代謝廢物和油脂成分，可以起到減肥的作用。粗糧中含有的碳水化合物相對較少，進(jìn)入人體之后不會對人體血糖波動造成影響，但是可以保持人體最基礎(chǔ)的營養(yǎng)需要。有規(guī)律有節(jié)制性地使用粗糧，可以有效促進(jìn)減肥，也可以調(diào)整內(nèi)分泌，緩解內(nèi)分泌失衡，也可以營養(yǎng)外周神經(jīng)細(xì)胞，保持神經(jīng)敏感性。粗糧可以提高人體的肌肉代謝率，這也可以間接性的促進(jìn)人體的脂肪燃燒，幫助減肥，輔助搭配適當(dāng)?shù)倪\動，可以提高效果。"
2019/10/27收聽(20662)
粗糧是全谷類食物，能讓人們在吃飽的前提下得到更多的營養(yǎng)素。吃粗糧對減肥有一定作用，因為其可以提... 秦文君│山西省中醫(yī)院 2023/07/08播放(78188)
粗糧是全谷類食物，能讓人們在吃飽的前提下得到更多的營養(yǎng)素。吃粗糧對減肥有一定作用，因為其可以提...
秦文君│山西省中醫(yī)院
2023/07/08播放(78188)
減肥的粗糧如下：1、玉米：因為玉米中含有豐富的膳食纖維，能夠吸水膨脹，增加內(nèi)部的... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/11/07播放(70626)
減肥的粗糧如下：
1、玉米：因為玉米中含有豐富的膳食纖維，能夠吸水膨脹，增加內(nèi)部的...
2023/11/07播放(70626)
蔡晶晶│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/08/30播放(40864)
蔡晶晶│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/08/30播放(40864)
減肥期間可以適量食用粗糧，但能不能減肥，主要取決于機(jī)體的能量，處于正平衡還是負(fù)平衡。如果能夠適... 榮瑩│山東省立醫(yī)院 2023/03/24播放(36490)
減肥期間可以適量食用粗糧，但能不能減肥，主要取決于機(jī)體的能量，處于正平衡還是負(fù)平衡。如果能夠適...
榮瑩│山東省立醫(yī)院
2023/03/24播放(36490)
"粗糧食物的第一種食物，就是經(jīng)常吃到的小米，其中含有的膳食纖維的量會比較豐富，是一種經(jīng)典的粗糧。第二種食物，是經(jīng)常吃到的玉米，玉米跟小米相比其中含有的膳食纖維相對也會比較多，也是一種典型的粗糧食物。第三種食物，就是經(jīng)常吃到的高梁，高梁里面含有的粗纖維的量也會非常的豐富，是一種典型的粗糧。第四類的食物，就是經(jīng)常吃到的燕麥，其中含有的膳食纖維的成分也會非常的豐富，也是經(jīng)典的粗糧。"
2020/01/09收聽(64592)
"粗糧并不能降低血糖，但是糖尿病患者可以適當(dāng)吃粗糧。糖尿病患者可以選擇的全谷類食物粗糧，主要包括玉米、大麥、蕎麥、燕麥，甚至高粱，也可以選擇豆類，如紅豆、綠豆、黃豆，還有包括根莖內(nèi)的全谷食物，比如紅薯、紫薯甚至馬鈴薯。粗糧里的膳食纖維有助于吸收變慢，雖然不能降低血糖，但是可以減少血糖的波動，有利于糖尿病患者控制血糖。粗糧里面膳食纖維也有助于增加飽腹感、減輕饑餓感，延緩膽固醇的吸收，有利于糖尿病患者控制血脂。糖尿病患者適當(dāng)吃粗糧，也有助于幫助吸收腸道的水分，幫助糖尿病患者規(guī)律排便。但是粗糧要適度，如果過量吃，有些老年人胃腸功能比較弱，會造成胃腸功能紊亂。要粗細(xì)搭配，營養(yǎng)更加均衡，生活質(zhì)量也會更高。"
2020/07/28收聽(14676)
營養(yǎng)師指的粗雜糧是范圍較廣的概念，通常日常生活中粗糧指的全谷物類，比如玉米、高粱、紫米、蕎麥、... 蔡晶晶│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/08/02播放(44691)
營養(yǎng)師指的粗雜糧是范圍較廣的概念，通常日常生活中粗糧指的全谷物類，比如玉米、高粱、紫米、蕎麥、...
2023/08/02播放(44691)
生活中沒有粗糧可以主動降低血糖，身體中唯一能夠降低血糖的物質(zhì)是胰島素，粗糧本身并不含有胰島素。... 劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 2023/12/05播放(73610)
生活中沒有粗糧可以主動降低血糖，身體中唯一能夠降低血糖的物質(zhì)是胰島素，粗糧本身并不含有胰島素。...
劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
2023/12/05播放(73610)
仁濟(jì)醫(yī)院 趙恩昊
播放次數(shù)：2.29萬
北京朝陽醫(yī)院 范慧
播放次數(shù)：3.82萬
北京協(xié)和醫(yī)院 馬方
播放次數(shù)：9.21萬
中醫(yī)科學(xué)院眼科醫(yī)院 肖桂榮
播放次數(shù)：8.76萬
特別聲明：本站內(nèi)容僅供參考，不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。 舉報電話：4006678535 廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證：(京)字第09345號 互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)資格證書：（京）-經(jīng)營性-2020-0006 京ICP備16049935號-8 Copyright ?2020 youlai All rights reserved
