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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

酸奶過(guò)期了還能喝嗎

2023-05-13 01:15

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語(yǔ)音內(nèi)容

如果是已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期的酸奶建議大家盡量不要食用，因?yàn)樗崮讨袑?duì)人體有益的活性菌或者益生菌，過(guò)了保質(zhì)期以后就會(huì)發(fā)生有害反應(yīng)。雖然酸奶表面上沒(méi)有明顯的變化，但是里面的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)流失了很多，并且會(huì)滋生出大量的有害物質(zhì)。
喝了過(guò)期酸奶以后容易引起腸胃不適，對(duì)于個(gè)人健康是存在一定危害的，所以一定要注意如果發(fā)現(xiàn)酸奶過(guò)期就盡量不要喝，可以扔掉。平時(shí)也要多注意、多觀察，盡量在酸奶保質(zhì)期內(nèi)盡快的喝完。此外像一些袋制酸奶，如果出現(xiàn)漏氣或者脹袋的現(xiàn)象不要喝，輕則導(dǎo)致肚子疼，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉，甚至脫水等不適癥狀。

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