血糖高是能吃掛面的，血糖高，高到一定程度就是糖尿病患者?？崭寡谴笥诘扔?.0mmol/L，餐后兩小時(shí)血糖數(shù)值大于等于11.1mmol/L，就可以診斷為糖尿病。
糖尿病患者是可以吃掛面的，也可以吃面條、饅頭、包子、餃子。糖尿病患者的飲食是需要總量的控制，大約每天碳水化合物的進(jìn)食量，根據(jù)身高的不同，可以吃到半斤到六兩左右。主食方面可以輪流食用，最好是每天有一餐雜糧的攝入，包括小米、玉米、蕎麥、燕麥，這些食物中膳食纖維豐富，飽腹感強(qiáng)，升糖指數(shù)低，比起食用精米、精面要好的多。每天吃一頓雜糧，患者飽腹感強(qiáng)，有利于患者飲食的控制。
