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張人玲
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

內(nèi)分泌科

糖尿病能吃韭菜嗎

2023-03-21 11:04

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語(yǔ)音內(nèi)容

糖尿病患者可以吃韭菜，韭菜屬于蔬菜類，膳食纖維含量豐富，對(duì)糖尿病患者十分有利。糖尿病患者由于是終身性疾病，患病時(shí)間比較久，容易發(fā)生胃腸道功能紊亂，尤其是出現(xiàn)胃輕癱、胃腸蠕動(dòng)減慢，患者經(jīng)常可以出現(xiàn)便秘。多食用蔬菜，膳食纖維豐富可使便秘得到緩解。
糖尿病患者除了可以吃韭菜以外，還可以吃黃瓜、西紅柿、芹菜、油菜、菠菜、蘿卜、豆芽、柿子椒等等。在蔬菜方面，制作過(guò)程中盡量少放油，以免引起體內(nèi)能量過(guò)多、食物超標(biāo)，因?yàn)樘悄虿〉闹委熯^(guò)程中飲食治療是基礎(chǔ)，其他治療都是在飲食治療基礎(chǔ)上完成的。在食用蔬菜的過(guò)程中，注意不要放太多油即可。

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