對于海參來講，雖然屬于海鮮類的食物，但是其嘌呤含量是非常低的，并且海參中富含許多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對于高尿酸血癥的患者，平時(shí)適當(dāng)吃一些海參，可以幫助人體調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能，對于一些病癥的恢復(fù)也是非常有幫助的。但要注意的是，因?yàn)槊總€(gè)人的身體素質(zhì)不一樣，所以要根據(jù)自身的情況，選擇到底是否吃海參。
一般來講，每天少量的吃1-2個(gè)海參，應(yīng)該不會(huì)對尿酸產(chǎn)生較大影響，當(dāng)然如果一次性食用過多的海參還是不建議的。關(guān)于海參的好處，剛才提到了它可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還可以補(bǔ)腎益精，相對于其他海鮮來講，實(shí)際上它的自主作用還是非常明顯的。
除了海參以外，實(shí)際上高尿酸血癥患者，還是鼓勵(lì)平時(shí)能多吃一些新鮮的水果，比如石榴、櫻桃、草莓、火龍果等，對病情恢復(fù)有一定幫助。還有一些新鮮的蔬菜，包括冬瓜、生菜、白菜等，這些食物都有助于促進(jìn)嘌呤的代謝。動(dòng)物的內(nèi)臟、肉、海鮮類的食物盡量不要碰，尤其是高尿酸血癥已經(jīng)合并痛風(fēng)急性發(fā)作或者痛風(fēng)性結(jié)石形成的患者，因?yàn)檫@些高嘌呤的飲食對于病情的恢復(fù)是沒有幫助的。
不僅上述的食物有助于病情的恢復(fù)，富含碳水化物的食物也可以起到促進(jìn)嘌呤排泄的作用，所以在平時(shí)要適當(dāng)吃些主食、面食、米，這沒有任何忌口。烹飪食物的時(shí)候最好采用蒸、煮、燴的方式，盡量不要煎炸，盡量減少油脂的攝入。
