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    高血壓患者應(yīng)減少脂肪攝入

    2023-05-15 21:11

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    脂肪的基本單位是脂肪酸,脂肪酸分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。而不飽和脂肪酸能降低膽固醇,對(duì)身體有益。而飽和脂肪酸是有害的,攝入過(guò)多時(shí)會(huì)導(dǎo)致肥胖和血脂異常。對(duì)于高血壓患者要減少脂肪中飽和脂肪酸的攝入,飽和脂肪酸一般存在于肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟中。高膽固醇的食物有動(dòng)物內(nèi)臟、蟹黃、魚(yú)子、蛋黃、魷魚(yú)、松花蛋等??傊?,合理膳食可降低人群高血壓,降低心血管病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于高血壓患者應(yīng)盡量少吃或不吃高脂肪、高膽固醇食物如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、禽類的皮、魚(yú)子、油炸食品等。

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