高血壓和高血脂的患者提倡吃芹菜，但并不是說(shuō)芹菜一定要吃到每天多少的量，而是在飲食結(jié)構(gòu)當(dāng)中可以增加一些芹菜的比例，因?yàn)榍鄄思葘儆谑卟?，而且粗纖維含量也比較高，而且有些研究也會(huì)發(fā)現(xiàn)芹菜可以有助于降低血脂，對(duì)血壓有一定的幫助，主要是在高脂血癥和高血壓的患者飲食當(dāng)中提倡的是低鹽低脂飲食，以及增加蔬菜、水果和膳食纖維的比例，其中芹菜符合低脂以及增加膳食纖維的特點(diǎn)，所以可以適當(dāng)?shù)亩喑?，但是并沒(méi)有一項(xiàng)研究會(huì)發(fā)現(xiàn)吃芹菜一定能夠降血壓或一定就能夠降血脂。
當(dāng)出現(xiàn)高血壓、高血脂的時(shí)候不能靠吃某一種食物來(lái)來(lái)達(dá)到一定的效果，一定要綜合結(jié)合管理，飲食方面要調(diào)整結(jié)構(gòu)，同時(shí)增加活動(dòng)量，充分的放松自己的精神，養(yǎng)成規(guī)律的生活習(xí)慣，要監(jiān)測(cè)血壓，定期復(fù)查血脂，如果是通過(guò)生活方式仍然不能使血壓、血脂控制在目標(biāo)范圍之內(nèi)，要加入藥物來(lái)一起管理血壓和血脂。
