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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營養(yǎng)科

楊梅酒的功效

2023-05-06 09:42

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楊梅酒往往會(huì)把楊梅中很多的有機(jī)酸通過酒精浸泡而稀釋到楊梅酒當(dāng)中，能夠把胃中的酸度提高，在促進(jìn)消化食物的能力和增進(jìn)食欲方面的作用相對(duì)比較強(qiáng)。在夏天適當(dāng)喝楊梅酒能夠起到很好的清熱解暑作用，同時(shí)楊梅當(dāng)中還含有豐富的鉀元素，通過酒精浸泡能夠發(fā)揮出理氣活血、調(diào)節(jié)血脂和穩(wěn)定情緒的作用。楊梅酸酸的，浸到酒中也能夠發(fā)揮出消食和中、生津止渴，是夏季當(dāng)中祛暑、增進(jìn)食欲非常好的一種食材。所以適當(dāng)飲用點(diǎn)楊梅酒既不對(duì)身體產(chǎn)生過多的傷害，還能夠發(fā)揮出開胃消食以及促進(jìn)解暑、消膩的作用。

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