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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營養(yǎng)科

吃多了蒜頭有什么壞處

2023-06-27 04:31

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語音內(nèi)容

如果蒜頭吃的過多對(duì)于身體的壞處：
1、容易導(dǎo)致陰虛火旺，因?yàn)樗忸^從中醫(yī)食療的角度上來講性味辛、溫，如果吃的過多會(huì)引起口腔潰瘍、咽喉腫痛、眼睛紅腫、聲音嘶啞等陰虛火旺，而危害身體健康。
2、有可能會(huì)引起消化道的損傷，因?yàn)樗猱?dāng)中含有豐富的含硫物質(zhì)和大蒜素，如果吃的過多，對(duì)于胃腸道的黏膜有一定的損傷。
因此，對(duì)于患有胃潰瘍、胃炎、十二指腸炎、十二指腸潰瘍的人，如果吃蒜頭過多會(huì)引起炎癥和潰瘍的加重而引起不適。

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