如果鈉含量過高，對人體最大的影響是導(dǎo)致患者出現(xiàn)水鈉潴留，也就是人體的有效循環(huán)血容量會增加。
鈉也就是經(jīng)常所說的食鹽，食鹽當(dāng)中會含有氯化鈉，人每天都在吃食鹽，也就是在吃飯、吃菜的時候都會加一些食鹽來調(diào)味，食鹽量如果吃得多了，就會導(dǎo)致人體體內(nèi)的水鈉潴留。正常情況下，人體體內(nèi)的水和鈉在一起，也就是鈉多的時候水就多，鈉少的時候水就少。如果體內(nèi)的鈉含量過高，就會導(dǎo)致人體當(dāng)中的水含量增加，水含量增加就會引起患者出現(xiàn)血壓升高的情況，患者血壓高有兩個主要因素，一個是有效的循環(huán)血容量，另一個是患者血管壁的彈性，如果血容量增加，患者的血壓自然也就會上升，可能會導(dǎo)致患者出現(xiàn)高血壓病，引起心、腦、腎、眼等靶器官的損傷。
目前臨床當(dāng)中發(fā)現(xiàn)，氯化鈉也就是食鹽里面的鈉含量非常高。除此以外，經(jīng)常所吃的味精、味素里面含有的是谷谷氨酸鈉，里面也會含有鈉，所以平時一定要少吃鹽，盡可能每天進(jìn)食小于6g的食鹽。同時也盡可能少吃味素這一類的東西，因為里面實(shí)際上也含有一定的鈉，也會導(dǎo)致鈉含量過高。
