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陳樂天│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院
2023/05/28 播放（37256）
02:05
綠豆屬于中嘌呤含量的食物，100g綠豆當中嘌呤的含量為75mg左右，痛風急性發(fā)作期的患者不建議吃綠豆，對于痛風緩解期以及無癥狀的高尿酸血癥患者，建議要有限制地吃綠豆類的食...
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/12/17 播放（57830）
"嘌呤升高，與外源性嘌呤食物的攝入以及內源性嘌呤的生物合成都有關系。而尿酸是體內嘌呤代謝的最終產物，如果尿酸生成過多或者排泄減少，會導致血尿酸水平升高。如果長期血尿酸水平升高，...
趙敏│中國中醫(yī)科學院望京醫(yī)院
2023/10/07 收聽(30908)
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綠豆當中的含糖量相對比較高，經(jīng)過測定表明，每100g綠豆當中的含糖量是35g-50g，就是每吃100g的綠豆，能夠為機體補充35g-50g的糖分。 如果適量地...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/03/13 播放（35188）
02:13
黃花魚的嘌呤含量相對較高，每100g黃花魚中大概含有165mg嘌呤，黃花魚和刀魚嘌呤含量相當，相對于其他的淡水魚來講，像草魚、鯉魚，100g當中所含嘌呤大約是在120mg...
袁媛│山東省立醫(yī)院
2023/07/17 播放（33752）
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開心果中嘌呤的含量，屬于中等程度的嘌呤含量，經(jīng)過測定表明，每100g開心果當中，含有嘌呤的量大約是70mg。 從營養(yǎng)學的角度上來講，每100g食物當中的嘌呤含...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/03/16 播放（34211）
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羊肉屬于中嘌呤。食物中的嘌呤含量分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤。低嘌呤是指100g食物含有50mg以下嘌呤，中嘌呤是指
楊鐵生│北京大學人民醫(yī)院
2023/04/23 播放（33633）
"鴨肉屬于中等嘌呤含量的飲食，痛風患者在緩解期可以適量食用，避免在痛風發(fā)作的急性期食用，以免加重病情。在肉類中同樣屬于中等嘌呤含量的飲食還包括雞肉、牛肉、豬肉以及海產品中的鯉魚...
趙敏│中國中醫(yī)科學院望京醫(yī)院
2023/02/23 收聽(54918)
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豆芽屬于低嘌呤食物，無論是黃豆芽還是綠豆芽，二者的嘌呤含量均較低，通常將每100g食物當中的嘌呤含量<50mg的都稱為低嘌呤食物。黃豆芽每100g含的嘌呤是29mg...
袁媛│山東省立醫(yī)院
2023/09/22 播放（64366）
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牛肉屬于中高嘌呤的食物，比牛肉嘌呤高的食物還有很多。牛肉的嘌呤大概是每100g牛肉中含有70-80mg嘌呤。 高尿酸患者病情穩(wěn)定時可以適當吃牛肉，但是不要多吃...
楊鐵生│北京大學人民醫(yī)院
2023/05/24 播放（42317）
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海帶不是一種高嘌呤的食物，僅僅是一種含碘量相對高的海產品食物。在海產品里面，可能一提海產品就覺得嘌呤是否高。一般高嘌呤的海產品，就是像魚、蝦這種食物，相對嘌呤確實比較高一...
蔡晶晶│北京大學人民醫(yī)院
2023/08/02 播放（25524）
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皮蛋當中的嘌呤含量不高，皮蛋屬于低嘌呤的食物。皮蛋一般是由雞蛋或者是鴨蛋，經(jīng)過一定的食品加工方法制作而成。在加工過程當中，不會引起嘌呤含量的增高。 因為嘌呤是...
袁媛│山東省立醫(yī)院
2023/06/09 播放（38084）
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黑魚應該屬于中高嘌呤的食品，即每100g的嘌呤含量<150mg。痛風患者在急性發(fā)作期，或者高尿酸血癥的患者，還是應該少吃或者不吃，其他淡水魚實際嘌呤含量并不高。通常...
楊鐵生│北京大學人民醫(yī)院
2023/05/04 播放（42075）
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經(jīng)過有關測算，酸菜當中嘌呤的含量并不高，每100g酸菜中嘌呤含量在10mg以下，由此可以看出酸菜當中嘌呤的含量不高，
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/04/12 播放（27313）
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肉湯當中嘌呤的含量相對比較高，因為肉湯在熬制的過程當中，肉里面的氨基酸，大量融入到湯液當中，進而會產生大量的嘌呤。尤其是熬得越濃的湯，其中含有的嘌呤量就會更高。
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/06/05 播放（44696）
辣椒屬于低嘌呤食物，辣椒作為日常食用蔬菜之一，其嘌呤含量較低，一般不會造成血尿酸升高，也不會誘導痛風發(fā)作，痛風及高尿酸血癥患者可以適當進食辣椒。目前，高嘌呤食物主要為海鮮、牛羊...
韋尼│北京中醫(yī)藥大學東方醫(yī)院
2023/04/03 收聽(52024)
