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    糖尿病能吃大米嗎

    2023-05-29 14:43

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    可以肯定糖尿病人可以吃大米。大米是多糖,屬于碳水化合物,是主食,是糖尿病患者膳食中能量的主要來源。碳水化合物的供應(yīng)量應(yīng)占總熱能的50%-60%。
    合理的進(jìn)食碳水化合物,對提高胰島素敏感性和改善葡萄糖耐量均有益處。大米飯的升糖指數(shù)為82%,糖尿病患者吃大米,一定要按食物交換份,限量食用。一天中可有一餐食用大米飯二兩(大米100克),其余兩餐的主食可以吃玉米面或咸面包、燒餅等。
    總之,糖尿病患者可以吃大米,但食物應(yīng)該多樣化、平衡膳食,才能保證糖尿病患者的營養(yǎng)和血糖的穩(wěn)定。

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