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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

茄子有什么功效

2023-08-20 12:01

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01:19

語音內(nèi)容

茄子的功效：1、能夠清熱解毒，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講，茄子性味甘、涼，對(duì)于熱病傷身所導(dǎo)致的口渴、口干、熱毒瘡癰、皮膚潰瘍的人，如果適當(dāng)食用茄子，有很好的清熱解毒的功效。2、能夠利水消腫，對(duì)于小便不利所導(dǎo)致的腹水、四肢浮腫的人，如果適當(dāng)吃茄子有很好的通利小便、消腫的功效。3、能夠輔助降低血脂，因?yàn)榍炎赢?dāng)中含有豐富的水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿，這些生物堿對(duì)于血脂的調(diào)節(jié)有重要的作用，有輔助降低血脂的功效。

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張曉偉│河北省人民醫(yī)院

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