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    苦蕎的功效和作用

    2023-10-31 13:21

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    苦蕎其實(shí)就是現(xiàn)在的苦蕎麥,是糧食,也有藥用的價(jià)值,記載上有降氣、寬腸、消積滯、益氣力、續(xù)精神的作用。蕎麥不僅可以當(dāng)糧食吃,同時(shí)作為雜糧,有降糖、降脂、降壓的作用,是很好的保健食物。
    蕎麥里邊的蘆丁是軟化血管、改善微循環(huán)的物質(zhì),因此對(duì)心肌有很好的保護(hù)作用。蕎麥里邊的類黃酮物質(zhì),對(duì)心血管的收縮和舒張能力起一定的調(diào)整作用。蕎麥既是食物,又是藥物,多吃蕎麥有保護(hù)機(jī)體、對(duì)抗現(xiàn)代疾病的作用。

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