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    扁豆吃了會脹氣嗎

    2023-12-21 08:19

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    扁豆具有很高的營養(yǎng)價值,有凝集素、膳食纖維、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及微量元素鈣、鐵、磷等含量豐富,扁豆屬于產(chǎn)氣類食物容易產(chǎn)生氣體,如果少量食用脹氣會較小,如果大量食用扁豆中的凝集素會對胃腸黏膜產(chǎn)生很大的刺激,出現(xiàn)黏膜充血的癥狀,患者出現(xiàn)腹脹、惡心、嘔吐等,大量食用膳食纖維不被人體吸收,糖分會在腸道中形成二氧化碳,出現(xiàn)脹氣的癥狀。扁豆具有利尿、止瀉、通乳汁的作用,對于子宮脫垂等中氣不足的人群建議食用,雙手掌心相對搓到手心微熱,在腹部進行順時針按摩,人工輔助腸胃排氣通便,可以緩解脹氣的癥狀。

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