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王西鳳
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

老年醫(yī)學(xué)科

每日攝入鹽量

2023-09-22 18:48

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語(yǔ)音內(nèi)容

《中國(guó)居民膳食指南》建議成年人每天鹽的攝入量不超過(guò)六克，六克大約就是一個(gè)啤酒瓶蓋去掉里面的膠墊裝滿就是這么多。據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，我國(guó)居民大約有60%以上的人每日鹽的攝入量是超標(biāo)的。
高鹽飲食有哪些危害呢？我們都知道長(zhǎng)期的鈉負(fù)荷過(guò)多會(huì)導(dǎo)致高血壓，還會(huì)引起骨質(zhì)疏松，過(guò)多的攝入食鹽會(huì)刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃黏膜細(xì)胞分裂，增加形成胃癌的幾率。
還需要注意某些隱形鹽的攝入，包括各種腌的咸菜、薯片、餅干等，加工的干果、零食，還有一些肉類的加工食品，例如火腿腸，這些食物當(dāng)中鹽分都是非常高的。

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