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許吉成
副主任醫(yī)師

哈爾濱市第一醫(yī)院

消化內(nèi)科

餃子好消化嗎

2023-09-03 13:46

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01:12

語(yǔ)音內(nèi)容

餃子是不好消化的，具體原因如下：1、餃子皮是由精致的小麥面粉制成的屬于碳水化合物，不含有膳食纖維，而且餃子餡一般是肉和蔬菜，肉類(lèi)較多，相對(duì)是不容易消化的，餃子會(huì)增加胃腸的消化負(fù)擔(dān)，同時(shí)還會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激，分泌大量的胃酸。2、餃子是不容易消化的，胃不好的人盡量吃一些面包、饅頭等經(jīng)過(guò)發(fā)酵的食物，平時(shí)也清淡、容易消化的食物為主，多吃新鮮的蔬菜和水果，及時(shí)補(bǔ)充維生素和膳食纖維。3、如果實(shí)在喜歡吃餃子，可以以清淡的蔬菜餡為主，在餃子餡中多放蔬菜少放肥肉，盡量不要選擇含纖維素多的蔬菜，而且不要在晚上吃餃子，不要吃油炸、煎過(guò)的餃子。

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