扇貝是非常著名的海產(chǎn)品，深受很多人的喜愛(ài)，尤其是喜歡海鮮的孕婦，在懷孕之前平時(shí)可能就比較喜歡扇貝或者同類(lèi)海鮮的味道。
它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有非常豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素，甚至很多鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分。這樣的碳水化合物、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)對(duì)于孕婦自身以及胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都有很多好處。
但扇貝畢竟屬于海產(chǎn)品，在烹制的時(shí)候一定要注意食材的來(lái)源要非?？煽?，要干凈、衛(wèi)生，而且在制作的過(guò)程中盡量少加入人工合成劑。
同時(shí)要保證在烹飪過(guò)程中將扇貝充分烹飪熟，避免出現(xiàn)吃了不潔的食物或者未完全煮熟的扇貝而引起消化道反應(yīng)，刺激宮縮，容易引發(fā)流產(chǎn)或者早產(chǎn)。
中醫(yī)認(rèn)為，海鮮屬于涼性食物，建議孕婦不要短期內(nèi)大量食用，畢竟?fàn)I養(yǎng)均衡是最適合的。
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