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胡偉
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

內(nèi)分泌科

尿酸高可以吃豆類嗎

2023-03-16 18:42

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01:11

語(yǔ)音內(nèi)容

有些豆子可以限量吃，但是有些豆類的食品盡量遠(yuǎn)離，像含有中等量嘌呤成分的綠豆、紅豆、黑豆還有菜豆，以及用大豆黃豆制成豆制品，比如豆腐、豆干或豆?jié){，以及蔬菜里的豌豆、四季豆盡量限制使用，不是絕對(duì)一口不吃，但是不多食用。另外像含嘌呤非常高的，像豆芽菜，特別是黃豆芽、豆苗以及發(fā)芽的豆類，盡量不吃，因?yàn)猷堰屎扛?，不利于尿酸的控制。同時(shí)啤酒、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、各種堅(jiān)果，還有濃肉湯，比如雞湯、魚湯、蔬菜湯、火鍋湯更應(yīng)該遠(yuǎn)離。

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