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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營養(yǎng)科

吃野生蘑菇對身體有什么好處

2023-11-10 21:50

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語音內(nèi)容

在保證安全的前提下適當(dāng)?shù)某砸吧⒐剑瑢ι眢w的好處如下：1、能夠提高機(jī)體免疫力，因?yàn)橐吧⒐阶鳛橐环N菌類，其中含有豐富的黏多糖，而黏多糖對于免疫物質(zhì)的刺激生成作用非常明顯。通過吃野生蘑菇增進(jìn)免疫物質(zhì)的數(shù)量，在抵御疾病能力方面的作用非常明顯。2、能夠補(bǔ)充微量元素，比如鋅、硒、錳，這些微量元素構(gòu)成了體內(nèi)很多酶和輔酶的原料，進(jìn)而能夠讓體內(nèi)的代謝更加順暢，而有利于增進(jìn)身體素質(zhì)。

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