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宋艷波
主任醫(yī)師

哈爾濱市骨傷科醫(yī)院

普通內(nèi)科

吃紅薯會(huì)發(fā)胖嗎

2023-07-11 01:34

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語(yǔ)音內(nèi)容

紅薯又叫地瓜，只要飲食適量，不會(huì)引起發(fā)胖，相反紅薯還被列為減肥食物，因紅薯中營(yíng)養(yǎng)豐富，但脂肪含量低，100克紅薯中脂肪僅含0.2克，其內(nèi)富含蛋白質(zhì)，同米面比較紅薯中蛋白質(zhì)含量是米面的數(shù)倍。
且富含維生素及礦物質(zhì)，并含有大量膳食纖維，進(jìn)食少量即有飽腹感，還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，同時(shí)還可阻止脂肪和膽固醇的吸收，所以被列為減肥食品。但是要適量，不要因?yàn)槭菧p肥食品就過(guò)度食用，因?yàn)榧t薯中含糖量較高，如長(zhǎng)期過(guò)度食用，也會(huì)發(fā)胖。

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