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    糖尿病人能吃紅薯嗎

    2023-07-23 17:21

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    100g紅薯的熱量僅是相同重量大米的1/3,而且它的脂肪、碳水化合物都低于主食。因此,糖尿病人是可以適當多吃一些紅薯的,它的熱量和脂肪也不容易超標。而且紅薯中的膳食纖維有利于食物中的脂肪以及糖的排出,血糖生成指數比較低,進食后也不易產生饑餓的感覺。還有研究發(fā)現,紅薯有直接抗糖尿病的作用,所以,糖尿病人可以吃紅薯,但要注意不宜多食,否則會影響血糖的控制。

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    劉澤灝中南大學湘雅醫(yī)院

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