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    糖尿病人可以吃紅薯嗎

    2023-11-10 06:18

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    紅薯的含糖量比較高,升糖指數(shù)也相對(duì)高,所以糖尿病人不建議大量吃紅素,尤其是對(duì)血糖存在波動(dòng),血糖控制不良的患者應(yīng)該禁止食用紅薯。
    對(duì)于血糖穩(wěn)定的患者,可以少量使用紅薯,但是因?yàn)榧t薯里面含有大量的碳水化合物,所以應(yīng)該把紅薯與主食合并在一起計(jì)算,換算成碳水化合物的總攝入量,相應(yīng)減少其它排水化合物主食的攝入,以保證每天的總熱量穩(wěn)定。
    另外,紅薯當(dāng)中含有食物性纖維,可以適當(dāng)延緩血糖的升高??傊?,糖尿病人不建議大量吃紅薯。

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    劉澤灝中南大學(xué)湘雅醫(yī)院

    2023/11/18 播放(84594)

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