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    冠心病吃竹筍好嗎

    2023-06-13 16:01

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    冠心病人可以吃竹筍,因為竹筍含膽固醇為零,它含豐富的纖維素,可以幫助冠心病病人排便。冠心病人在飲食方面,要注意不要暴飲暴食,老年人吃七分飽,最重要的是要控制脂肪、膽固醇的攝入。
    了解一下膽固醇的含量,一個雞蛋黃含膽固醇250mg,100g豬肝含膽固醇360mg,100g肥豬肉含膽固醇113mg,瘦豬肉含膽固醇75mg,100g豬腰含膽固醇368mg,100g鯰魚含膽固醇58mg,豆腐含膽固醇是0mg,蔬菜水果含膽固醇是0mg。
    所以在飲食當中,少吃或者不吃肥肉和動物的內(nèi)臟,可以適當進食瘦肉、魚肉、雞肉、豆腐、蔬菜、水果,炒菜少放油,盡量用橄欖油。

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