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于彥偉
副主任醫(yī)師

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院

心血管內(nèi)科

冠心病人吃花生好嗎

2023-06-25 09:12

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01:14

語音內(nèi)容

冠心病患者不太適宜吃花生，尤其是炒熟的花生或油炸的花生。
原因是冠心病強(qiáng)調(diào)低鹽、低脂飲食，而花生當(dāng)中含油脂比較高，這種情況下就可能導(dǎo)致或促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生，冠心病的病因是因?yàn)楣跔顒?dòng)脈血管有粥樣硬化發(fā)生，導(dǎo)致管腔狹窄、供血不足。
這種前提下不太建議冠心病患者吃花生，但是比如煮一下或少量食用，且?guī)滋熘畠?nèi)吃進(jìn)去，比如一周吃1-2次是可以的，平時(shí)油炸花生米當(dāng)菜吃的情況是不建議的。

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