高血壓的患者有一部分情況下合并有血脂代謝的異常，高血壓和高血脂都是動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)因素，如果高血壓的患者合并有血脂代謝的異常，花生的服用量就需要嚴(yán)格控制，因?yàn)闊o(wú)論是生花生，還是熟花生，油脂的含量都非常，過(guò)多的攝入會(huì)直接造成血脂升高，包括膽固醇和甘油三酯的升高，因此對(duì)于花生的攝入量應(yīng)該有積極的限制。
此外，如果高血壓的患者合并有尿酸代謝的異常，也需要嚴(yán)格控制植物蛋白的攝入量，包括花生、豆制品等，這樣的情況下花生也不能吃得太多。
